親子丼で作るマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マカロニは規定の時間より1分短く茹でます。
- 2 フライパンにバターを入れ、細かく切ったほうれん草を入れて塩胡椒をふって炒めてください。
- 3 ほうれん草がしんなりしたら小麦粉を入れて炒めます。
- 4 そこにレトルトの親子丼の具を入れて炒めていきます。
- 5 豆乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせていき、湯切りしたマカロニを入れてさらに混ぜていきます。
- 6 ある程度、まとまってきたら、グラタン皿に入れチーズをかけて余熱なし220℃のオーブンで7分焼きます。
- 7 最後に乾燥パセリをかけたら完成です!
きっかけ
安く売ってたレトルトの親子丼を買ったので作ってみました。
おいしくなるコツ
タバスコをかけたり、焼く前に落とし卵を追加して焼いても美味しいと思います。その際は、爆破防止のためにキミに爪楊枝を数カ所さしてから焼いてください。
- レシピID:1020015125
- 公開日:2021/01/28
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