小松菜の白和 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○豆腐の水切り
   レンジ2分温める。粗熱が取れるまでキッチンペーパーに巻いておく。

2. 2

   ○にんじんと小松菜をレンジで温める
   水切りをしてる間に野菜も2分温める。

3. 3

   ○砂糖と味噌を混ぜておく
   野菜を温めている間にしっかり混ぜておくことがPoint！

4. 4

   ○フライパンにだし汁を入れにんじんを炒める。
   だし汁が無くなるまでしっかり炒める
   （すぐ無くなると思います！）

5. 5

   ○全て混ぜ合わせる。
   豆腐はしっかり水切りを行う
   小松菜は水気を切りる
   にんじんはそのままでok
   砂糖と味噌で味付けをし最後に胡麻を入れ混ぜたら完成！