ローズマリーとはちみつのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ローズマリーの葉を刻んではちみつにつけておく
2. 2 バターは室温に戻して柔らかくしておく。
   薄力粉とベーキングパウダーはあわせて奮っておく。
   オーブンは１８０度に余熱しておく。
3. 3 バターを泡立て器で空気を含ませるように白っぽくなるまで泡立てる｡
   砂糖を２、３回に分けて加えて、泡立てる｡
4. 4 卵を溶いて、２、３回に分けて加えて混ぜ合わせる。
5. 5 牛乳を２、３回に分けて加えて混ぜ合わせる。
6. 6 ①を加えて混ぜ合わせる。
7. 7 ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
   マフィン型に生地を６等分する。
8. 8 余熱しておいたオーブンで約２５分焼く。
   竹串を指して何もついてこなければ出来上がり。