簡単!ナポリタン焼きそば! レシピ・作り方

簡単!ナポリタン焼きそば!
  • 約10分
  • 300円前後
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焼きそば麺で時短!簡単に出来るナポリタンです

材料(2〜3人分)

  • 焼きそば麺(太麺使用) 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 2個
  • (卵用)砂糖 小さじ1
  • (卵用)塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ5と1/2
  • フランス産バター(無塩使用) 10g

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮を剥き薄切りに
    ピーマンは種を取って細切りにする。
  2. 2 ボウルに卵を割って砂糖・塩を入れ混ぜる。
    フライパンに油をひいて熱し、卵液をを流し入れ、ざっくりと大きめにスクランブルする。少し半熟でお皿によけておく。
  3. 3 フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ピーマンを加える炒める。ピーマンに少し火が通ったらケチャップ、胡椒を入れて混ぜる。
  4. 4 麺をほぐしながら入れる。
    ケチャップがムラにならないように
    全体に火が通るように混ぜながら炒める。フランス産バターを加えて混ぜる。
  5. 5 お皿によけておいた卵を加えて軽く混ぜて完成です!

きっかけ

フランス産バターレシピキャンペーンに参加! パスタの代わりに、家にあった焼きそば麺を使いたくて、ナポリタンにしました!

おいしくなるコツ

ケチャップをムラのないように混ぜる。 焦がさないように炒める。 卵は半熟スクランブルエッグにする。 卵は少し甘めです。砂糖の量はお好みで調節してください。 コクを出すためにバターを加える ぱさつき防止にもなります!

  • レシピID:1020013658
  • 公開日:2021/08/13
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カテゴリ
ナポリタン玉ねぎピーマン簡単夕食アレンジ焼きそば
関連キーワード
簡単 節約 焼きそば ナポリタン
料理名
焼きそばナポリタン
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つくったよレポート(2件)

  • eina
    eina
    2021/10/22 20:27
    簡単!ナポリタン焼きそば!
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • シラユカ
    シラユカ
    2021/08/16 16:31
    簡単!ナポリタン焼きそば!
    卵の甘さがあり子供達も大好きな味です。

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