芋の子鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて、下ゆでをする。

2. 2

   豆腐・長ネギ・①・鶏肉を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。
   沸騰したら、豆腐以外の食材を加える。

4. 4

   芋の子が柔らかくなったら、豆腐と醤油を加え、ひと煮立ちしたら完成。