小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
小松菜は3cmくらいに切り、茎と葉と分けておく。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
厚揚げは1丁を4等分に切る。
新玉ねぎはくし切りにする。 -
2
鍋に熱した油を入れ、鶏肉と玉ねぎを炒める。
水250ccと砂糖を加える。
沸騰したら、厚揚と残りの調味料を入れる。 -
3
厚揚げに味が染みたら、小松菜の根の部分を入れる。
葉を入れる。
出来あがり。
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