タケノコとシイタケの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
シイタケは前日から水に浸けておき、調理１時間前に昆布も加えて浸けておく。
※昆布は調理ハサミ等で細切りにする。
シイタケは取り出し、４等分くらいに切る。 -
2
タケノコは食べやすい大きさに切る。
鍋に昆布とシイタケの戻し汁を入れる。
タケノコ、シイタケ、大豆、砂糖を加える。 -
3
ひと煮立ちしたら、残りの調味料を加える。
味が染みたら、出来あがり。
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