揚げジャガイモのアリオリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ジャガイモは一口大の大きさに切り、素揚げをする。
この時、表面がうっすらときつね色になるくらいまでしっかりと揚げる。 -
2
小皿に調味料を加えて混ぜ合わせる。
イモにかける。
出来あがり。
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おつまみにぴったりです。