ニンジンって分からない！？ もちもちかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ニンジンはすりおろし、水気を絞る。
長いももはすりおろす。 -
2
ボウルにニンジンと長いもを入れる。
片栗粉、天ぷら粉、出汁パックを破って入れる。
よくかき混ぜる。 -
3
スプーンですくいながら、１８０度弱の油で揚げる。
全体の色がきつね色に変化し、固まってきたら、取り出す。
出来上がり。
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ニンジンを摩り下ろして入れています。野菜嫌いの方にもどうぞ。