レンジだけ☆じゃがいものポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を向いてさいの目切りにする。シリコンスチーマーに入れて蓋をしてレンジで600w3分加熱する。
※シリコンスチーマーが無い場合は耐熱容器＋ラップで。 - 2 じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーまたはフォークの背で形がなくなるまで潰す。
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3
(2)に牛乳、顆粒コンソメ、バターを加えてかき混ぜ、蓋をして600w1分加熱する。
※シリコンスチーマーでない場合は、ふんわりとラップをかけて。 - 4 一旦取り出して全体をかき混ぜ、再度1分加熱する。これをもう一度繰り返す。
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5
塩胡椒で味を調えたら、仕上げに粗挽き胡椒をふって出来上がり。
あれば刻んだパセリや乾燥パセリを散らすと更にgood☆
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お鍋でコトコト作るのには確かに劣りますが、
ミキサーも使わずレンジだけでとっても簡単で充分な美味しさです