肉なしカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは細くスライスする。
   人参は半月切りにする。

   

2. 2 じゃがいもは一口大に切り、アク抜きをする。

   

3. 3 フライパンに油をしき、玉ねぎの色が変わるまで炒める。

   

4. 4 玉ねぎの色が変わったら、人参を入れて炒める。

   

5. 5 人参も入れて炒めたら、水・じゃがいもを入れて鍋の蓋をする。

   

6. 6 人参が柔らかくなったら、カレールーを入れる。

   

7. 7 カレールーが溶けて、全体に味を馴染ませる。
   皿にごはん・カレーを盛り付けて完成。