苦くない!ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

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moepiii666
苦みがない美味しいゴーヤチャンプルです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゴーヤ
1/2本
豚肉
130g
豆腐
80g
1個
ごま油
小さじ1
ひとつまみ
だしの素
小さじ1/2
めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゴーヤを薄切りにして、塩もみしておく
  2. 2
    フライパンで豚肉を炒めて一度お皿にうつす
  3. 3
    お肉を焼いた油で、ゴーヤ、だしの素、めんつゆを入れ炒める
  4. 4
    豆腐、卵、ごま油を加えてさっと炒め、豚肉も混ぜて完成(^ν^)

きっかけ

ゴーヤがスーパーでならび始めたので作りました!

公開日:2017/06/19

関連情報

カテゴリ
ゴーヤチャンプル簡単夕食緑系のおかずお弁当のおかず全般ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/07/07 12:23
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
この季節はゴーヤが食べたくなりますよね!美味しそうです( ^∀^)

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