たまごのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は溶いておく。
竹輪は5mm位の輪切りにする。
えのきは3cm位に切る。 - 2 鍋に水と白だしとみりんを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら竹輪とえのきも入れる。
- 4 再度煮立ったら弱火にして、溶き卵を箸に通して回し入れる。10秒後に火を止め、乾燥わかめを入れて蓋をする。
- 5 2分ほどしたら蓋を開けてお玉でかき混ぜて出来上がり。
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アンパンとミニオン2018/06/16 18:13
美味しかったー！
ごちそーさま！
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