豚と大根の中華風煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚は食べやすい大きさに切る。
大根は半月切りにする。 -
2
圧力鍋に350ccの水を入れて沸騰させる。
調味料と肉を加え、圧力を20分くらいかける。
中の圧力が抜け終わったら、蓋を開けて大根を加える。 -
3
この時、汁の味が薄ければ、醤油を足す。
大根を入れて沸騰させ、5分圧力をかける。
中の圧力が抜けたら、出来あがり。
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