簡単手作り シイタケ入り鶏団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
シイタケは角切りにする。
ひき肉、卵白、醤油、酒、片栗粉を混ぜ合わせる。 -
2
肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。
シイタケを混ぜ込む。
スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。
団子が浮いてきたら、出来上がり。
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角切りのシイタケ入り団子は、すきやき等の味の濃い鍋によく合います。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。