圧力鍋で節約レシピ 豚肉と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
レンコンは、乱切りにする。
大根は大きめの半月切りにする。
豚ブロックは、食べやすい大きさに切る。 -
2
圧力鍋に水と調味料を加え沸騰させる。（圧力はかけない）
沸騰したら豚肉を圧力を加えて煮る。
圧力がぬけたら、野菜を加える。
この時、汁の味が薄かったら醤油等を加えて調整する。 -
3
圧力を加えて５分ほど煮る。
その後、圧力がぬけたら、出来上がり。
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お肉も野菜も味がしっかりと染み込み、柔らかく仕上がります。