B級グルメ風☆牛肉チーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エリンギは薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、弱めの中火で牛肉を炒める。軽く塩胡椒。
- 3 肉に火が7分通りになったらエリンギも入れて炒める。
- 4 火が通ったら醤油を加えて混ぜる。
- 5 火を止め、チーズをふりかけ、蓋をして1分待つ。
-
6
チーズがとろけたらできあがり。
仕上げに粗挽き胡椒を少々ふってどうぞ。
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