簡単手作り&節約!ひじきの鶏団子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ひじきは、水戻しをしておく。
玉子は溶く。
長芋は摩り下ろす。
ひき肉、玉子、調味料、長芋、片栗粉を混ぜ合わせる。 -
2
肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。
ひじきを混ぜ込む。
スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。
団子が浮いてきたら、出来上がり。
きっかけ
鶏ひき肉が安かったので、鶏だんごを作ってみました。
おいしくなるコツ
調味料の濃さはお好みで調節してください。 片栗粉は最後に混ぜるとダマになりにくいです。
- レシピID:1020010553
- 公開日:2017/01/26
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ひじき入りのヘルシー団子です。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。