ゴボウとレンコンのトマトスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウ、玉ねぎ、レンコンはみじん切りにする。
玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通ったら、鍋に水５００～５５０ｃｃとゴボウとレンコンを入れて沸騰させる。 -
2
トマト缶とみりんを加える。
そのまま１０分ほど煮込む。
ケチャップ、コンソメを加える。
最後に塩コショウで味を調えたら、出来あがり。
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ケチャップとみりんを加えて甘めに作っているので、お子さまも食べやすい味付けになっています。