材料（2～4人分）
- しらす
- 80ｇ
- ピーマン
- 大2個
- ごま油
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1/2～1
- ごま
- お好みで
作り方
-
- 1
- ピーマンのへたと種を取り、細切りにする。
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- 2
- フライパンにごま油を入れ温める。
しらすを入れて焦げないように、炒める。
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- 3
- ピーマンを入れ炒める。ピーマンがしんなりするまで。
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- 4
- 醤油を加えて混ぜる。しらすの塩分をみながら、小さじ1/2～1を入れてください。
-
- 5
- タッパーに入れ粗熱を取り冷蔵庫へ！１週間以内に食べきるようにしてください。お好みでごまをかけても、おいしいですよ！
おいしくなるコツ
焦がさないように炒める。
きっかけ
ご飯に合う作り置きおかずがほしくて、冷蔵庫にあった食材で作りました。