お鍋ひとつで作れる！豚と新じゃがの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ブロック ６００ｇ
- 新じゃが １２個（小）
- 醤油 大さじ５
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- ハチミツ 大さじ１
- 水 ３５０ｃｃ
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンに油をひき、豚の表面に焼き色を付ける（中まで火を通す必要はない） -
2
水、酒、砂糖を加える。
じゃがいもを豚肉の横に並べる。
沸騰したら、みりんとハチミツを加える。
１０分ほど煮込んだら、醤油を加えて煮詰める。 - 3 じゃがいもに火が通って、色が染み込んだら、出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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m.MEG2016/08/06 19:40
新じゃがではなく普通のじゃがですがお箸もごはんも止まらなくなるほどおいしかったです〜♡簡単だしまた食べたいです(^^)ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピへのコメント
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ごはんがすすむ、がっつり系の和食です。