5分で!火を使わない簡単おつまみ、薬味冷やっこ レシピ・作り方

5分で!火を使わない簡単おつまみ、薬味冷やっこ
  • 5分以内
  • 100円以下
ねここ25
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たくさんの薬味を使った、大人のおつまみです。切って和えるだけなので簡単です。火を使わないで、作れます。つるっと食べられちゃう冷奴で夏を乗り切りましょう。

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • シソ 1枚
  • ミョウガ 1本
  • ショウガ 少々
  • 出汁醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 ミョウガとシソは小さく刻む。ショウガはすりおろす。
    調味料と和える。
  2. 2 豆腐の上に汁ごとかける。
    出来上がり。

きっかけ

豆腐が安かったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

特にありません。切って和えるだけ♪

  • レシピID:1020009270
  • 公開日:2015/07/30
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カテゴリ
冷奴日本酒に合うおつまみ生姜(新生姜)しそ・大葉みょうが
関連キーワード
簡単 和食 おつまみ 100円以下
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