お手軽！フライパンで鮭の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 酒 大さじ3
- クッキングシート 一枚
作り方
- 1 フライパンにクッキングシートを敷く。
- 2 酒の皮目を下にして、フライパンに鮭を並べて蓋をして強火で3分加熱する。
- 3 クッキングシートの下に、酒を入れて中火にして再び蓋をして5分加熱する。
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