梅のエキスたっぷりウメシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅を水につけてあく抜きをします。30分程漬けておきます。

   

2. 2 水分をとり、ヘタをとります。爪楊枝で一つずつ丁寧にとっていきます。

   

3. 3 水分をとって、氷砂糖と梅交互に入れて行き完成。

   

4. 4 約1ヶ月程でシロップは完成します。時折混ぜ合わせておくと良いでしょう！

   

5. 5 シロップ1 : 水3の割合でお召し上がり頂けます。ソーダ割、お湯割りでも美味しく頂けると思います。