きのこのふわふわ白和え、わさび風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
長芋は１００ｇは、短冊切り、残りの１００ｇは摩り下ろす。
豆腐は、水切りをしておく。
キノコ類は、石突きを取り除き、レンジで加熱する。 -
2
材料を合わせる。
調味料を合わせて、具材と混ぜ合わせる。
上からわさび塩をかけて、全体に馴染ませる。 - 3 出来れば、冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
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