菜の花とベーコン炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 菜の花は軽く下茹でしておきます。ベーコンを3cm幅、菜の花を半分の長さに切り、更に厚みのある部分は食べやすい厚みに切る
- 2 マヨネーズを入れて溶いた卵を半熟に炒めて一旦取り出します
- 3 菜の花・ベーコンを炒め塩コショウで味付けします
- 4 卵をフライパンに戻して全てに火が通ったら出来上がり
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