おつまみにも！インゲンとシメジの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
インゲンは筋を取り、３等分くらいに切る。
ニンニクはすりおろす。
ベーコンは、スライスする。 -
2
フライパンに油をひき、ニンニクと唐辛子を加え、弱火で少し炒める。
インゲンを加え、水小さじ２を入れ、蓋をして中火にする。
１～２分蒸し焼きにする。 -
3
蓋をあけて、シメジとベーコンを入れる。
シメジに火が通ったら、鰹節の佃煮風と漬け汁を入れて、炒める。
仕上げに塩コショウをし、出来あがり。
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唐辛子を使っています。少しピリ辛なので、おつまみにもどうぞ。食欲が進みますよー