定番きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ごぼうは、５㎝長さのせん切りにする。又はささがきでも良い。
水にさらしてざるにあげる。
ニンジンはごぼうと長さを合わせてせん切りにする。 -
2
油大さじ２で１を炒める。
aを加えて煮詰めて絡め、最後にすりごまを加える。
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