かさ増しレシピｊ☆とオクラと豆腐のチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、軽く水切りをし、大き目のさいの目切りにする。

2. 2

   ハムは、８等分くらいに切る。
   オクラは、斜め切りにする。
   卵は溶いておく。

3. 3

   フライパンを熱する。
   豆腐を炒める。
   オクラを加える。
   もやしを加える。
   ハムを加える。

4. 4

   味覇と醤油を加える。かき混ぜて、全体的に味が回るようにする。
   卵を加える。
   素早くかき混ぜて、卵をポロポロにする。
   ごま油で風味を付けたら、出来あがり。