ポテトとベーコンのトロピカル炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは、３～４ｍｍ程度に輪切りにする。
ベーコンは２，３ｍｍ程度に切る。
パイナップルは、６～ ８等分くらいに切る。 -
2
じゃがいもは、表面を洗い流し、耐熱用の袋に入れてレンジで加熱する。
８割程度まで火を通しておく。 -
3
パイナップル、ベーコン、バターを加える。
白ワイン、パイナップルのシロップを加えて煮詰める。 -
4
じゃがいもに完全に火が通ったら、軽く塩をまぶし火を止める。
器に盛り、上から、ブラックペッパー、チーズ、パセリをかける。
出来上がり。
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