お豆のライスサラダ カレー風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新玉ねぎを粗みじんにして空気にさらします。
- 2 ボウルにカレー粉、リンゴ酢、にんにくオイル、塩、コショウ、クミンを入れて良く混ぜ合わせます。
- 3 ２と玉ねぎを混ぜ、なじませ、ドレッシングの完成です。
- 4 沸騰したお湯に塩（分量外）をいれ、カルローズを10分ゆでます。パスタを茹でる感じで。
- 5 ゆでた米を軽くゆすいでぬめりをとり、水を切って少し冷まします。
- 6 ５にドレッシングをかけて、全体に混ぜます。
-
7
ミックスビーンズ、ツナ缶（汁ごと）を混ぜて冷蔵庫で冷やします。
- 8 水菜を洗って5cmくらいに切り、器にしきます。
- 9 ７の具材を盛って、みじん切りにしたピクルスとレモン汁をかけます。味を見て量を調節してください。
- 10 プチトマト、くし形に切ったゆで卵をトッピングしてできあがり。
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