鳥どんぶりwithナス レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
楽天にゃんた
ウナギのかば焼きのたれは砂糖、みりん、ダシがよくきいていて、ご飯にまぶすだけでおいしい。あとは、ボリューム感のある肉とタレを吸うナスがポイント。
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに適量のオリーブオイルをひきます。
火は弱火にして、にんにくを１カケを炒めます。油に香りづけするためです。強火は禁物です。香りづけできれば、ニンニクは取り出します。
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2
フライパンに1口大に切り分けた鶏肉をいれて、炒めます。
焼き色がついたら、ナスをしんなりするまで炒めます。
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3
丼に、ご飯を1人前分入れてください。ナスを敷き、その上に鶏肉をのせてください。
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4
1人前あたりタレ１／４本をまぶしてください。
お好みに応じてネギを添えてください。
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- カテゴリ
- 鶏丼
楽天にゃんた
初めまして、楽天にゃんたです。「にゃんた」は我が家で飼っている猫です。子供たちが裏の廃工場に捨てられていた子猫を持ち帰って育てたものです。最初はオスかメスかわからず、息子の一声で「にゃんた」となりました。ある時、メスとわかりましたが、やっぱり「にゃんた」は「にゃんた」です。他のお家にも「にゃんた」はいるでしょうが、やっぱりうちが一番！なんて親バカです。今後もレシピ公開します。よろしくお願いします。
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