簡単!包丁いらず!! ポトフ風スープ レシピ・作り方

簡単!包丁いらず!! ポトフ風スープ
  • 約15分
  • 300円前後
assy1984
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包丁を使わないで簡単にできるスープです。冬の食卓にもう一品!というときにどうぞ。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 水を沸かし、コンソメとカレー粉を入れます。
  2. 2 1にソーセージを入れます。
  3. 3 2を少し煮立て、キャベツを手でちぎりながら入れていきます。 ふたをして、中火で5〜10分程度に込んだら、器に盛りつけて、ブラックペッパーをふって完成!

きっかけ

キャベツを使って、簡単なスープが作れないかと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

キャベツを入れるときは、固い部分から入れると、にこみのムラが無くなります。

  • レシピID:1020005761
  • 公開日:2013/01/20
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カテゴリ
コンソメスープ
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