キャベツと油揚げの和風あっさり炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
キャベツは長さ5ｃｍ程度、幅は2ｃｍ程度に切ります。
・・・と、これは私がよく切る大きさってことで。
食べやすい大きさなら、それで良いと思います＾＾ -
2
油揚げは油抜き不要♪
そのままキャベツと同じ大きさ程度に切りそろえてください。
カロリーが気になる人は、油抜きをされてくださいね。 -
3
フライパンを熱して少量の油（分量外）をひいたら、キャベツと油揚げを入れて中火で手早く炒めていきます。
もし柔らかいキャベツがお好みなら、蓋をして弱火で蒸し焼きにしてみてください。 -
4
キャベツがしんなりしてきたら、だしのもと、塩・こしょう、味の素を加えてください。
全体を混ぜ合わせたら出来上がり＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと油揚げの和風炒め
香波
どうやったら簡単でおいしそうな料理ができるんでしょうねぇ？（笑）
難しい料理は苦手なので、「やりっぱなし」や「ささっ」とできる料理が多いです（￣▽￣）ノ
携帯カメラで撮影のため、写真がイマイチなのはお許しを♪
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キャベツの優しい甘さが味わえるお料理です＾＾