とろふわ！ オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンと鶏肉を0.5cmくらいに切る。
- 2 フライパンにバターを引き、ご飯と鳥とピーマンを入れて、ケチャップ、塩こしょう、コンソメで味付けして、炒める。
-
3
完成したチキンライスをさらに盛りつける。
- 4 卵２個を割とよーく混ぜておく。
- 5 フライパンにバターを引き、強火の状態に卵を投入。かき混ぜながら、ふわふわに仕上げていく。
- 6 外枠が固まったぐらいで、すぐにチキンライスの上に卵をのせる。余熱で、少し卵が固まってきたら、ケチャップと胡椒をかけて完成！
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