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簡単&節約!もやしと豚肉のシンプルな炒め物♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

簡単&節約!もやしと豚肉のシンプルな炒め物♪
  • 100円以下

作り始めたらあっというまです!
もやしをたっぷり食べられます!

作り方

  • 1

    もやしは洗ってよーく水を切る。
    ビニール袋にいれて片栗粉をまぶしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油(分量外)、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて火をつける。
    すぐに豚小間肉を入れて、からめるように炒める。
    ★油がはねるので注意!

  • 3

    肉に火が通ったら、1のもやし、中華だし、塩、砂糖、コショウを入れて炒める。
    もやしから出る水分を片栗粉が吸いつつ、もやしがしんなりしてきます。

  • 4

    全体に火が通ったらできあがり!
    味見をして薄いようなら、塩コショウで味を調える。
    一味唐辛子はお好みで♪

きっかけ

冷蔵庫に豚肉ともやししかなかったので。

おいしくなるコツ

にんにくやしょうがは生のものがあればより美味しくなると思います♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉

レシピID: 1020004628

公開日:2012-08-02 22:08:53.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.08.16

    もやしと豚肉に美味しいおだしが絡んで、とっても美味しかったです♪ 片栗粉が包み込んでくれて、残さずにいただけるのでエコですよね☆ ご馳走様です^^*

    わ~!作ってくださったんですね!ありがとうございます!
    気に入っていただけてこちらも感激です♪
    また遊びに行きますね♪

    お返事を見る

  • 2012.08.06

    おはようです♪
    ニンニクと生姜の香りで、
    ご飯がモリモリ食べられました〜(o^ω^o)
    1人ランチに、ササッと作れていいですね☆
    ごちそう様でした (^_^)

    まめもにおさん、おはようございます~♪
    にんにくとしょうがの組み合わせが好きでよく使ってしまいます^^v
    嬉しいレポートありがとうございます♪

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関連情報

料理名
もやしと豚肉の炒め物
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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