簡単！夏野菜のさっぱり塩焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を焼く。
豚肉に火がとおってきたら、ななめ薄切りにしたナスを入れて油をからめる。 -
2
千切りにしたキャベツをのせ、中華だし・にんにくチューブ・しょうがチューブものせて、ふたをして野菜をしんなりとさせる。
焼きそば麺は袋のまま、レンジで30秒チンする。 -
3
野菜がしんなりしたら、麺を加え、塩・砂糖・コショウを加え、なじませる。
味が薄いようなら、さらに塩コショウで味を調える。
レモン・紅ショウガはお好みで♪ - 4 ★野菜の水分が気になりますが、炒めているうちに焼きそば麺がすってくれるので、いい感じになります♪
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- カテゴリ
- 塩焼きそば豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 塩焼きそば
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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