すいとん粉のクレープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- （3〜4枚分）
- すいとん粉 100g
- 水 200〜220ml
- サラダ油 少々
- はちみつ 大さじ3〜4
- バター 20g
- シナモン 適宜
作り方
-
1
ボウルにすいとん粉を入れ、水を少しずつ注いで溶きのばし、シャバシャバとした弛めのタネを作る。
（クレープ生地やてんぷら衣と同じぐらいの濃度） - 2 フライパンを中火に熱し、薄く油をしく。①のタネを流し入れ、フライパンを手早くまわして薄くのばす。
-
3
バターとはちみつを塗って折りたたみ、皿にとる。好みでシナモンをふる。
※はちみつとバターがフライパンに溶け出すことがあるので、クレープを皿に盛ってからトッピングしても。 -
4
【いろいろな味でどうぞ】
はちみつバターの他にも、お好みのジャムや、ハム＆チーズなどもお試しください♪甘味噌もおいしいです＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- すいとん粉のクレープ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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