簡単！鶏モモ肉で塩からあげ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉（むね肉でも） ２枚
- 顆粒中華だし（あれば） こさじ１～２
- 砂糖 こさじ１～２
- 塩 こさじ１～２
- 酒 おおさじ４
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏モモ肉は適当な大きさに切ります。厚みのあるところには切り込みを入れておきます（火が通りやすいように）。
- 2 ビニール袋に、モモ肉・中華だし・砂糖・塩・酒を入れて３０分程度漬けておく。
- 3 水気を切りながら、片栗粉をまぶす。ビニール袋に入れてまぶすと便利です。
- 4 油で揚げればできあがり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏の唐揚げ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
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