いつもとちょっと違う☆塩で作る肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切る。にんじんは洗ってじゃがいもの大きさに合わせて切る。
- 2 玉ねぎをくし切りにして、豚肉を適当に切っておく。
- 3 鍋にごま油を入れ、豚肉の色が変わるまで炒めたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて軽く炒める。
- 4 水100ｃｃと塩を加えて10分煮たら、砂糖、みりんを加えてさらに5分煮る。
- 5 具が煮えて軟らかくなったら、塩で味を調える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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