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なすの甘辛味噌炒めレシピ・作り方

なすの甘辛味噌炒め

約15分
300円前後

イイナゴ

甘辛味噌味で、ご飯がすすみます。

みんながつくった数 2 件

材料（4人分）

なす 4個
豚ひき肉 50ｇ
コチジャン大さじ1
味噌大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
ごま油大さじ2

作り方

1 なすは縦に切った後、薄切りにする。
2 フライパンにごま油を入れ、なすを炒めたら砂糖、コチジャン、味噌、酒を入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に残っていたコチジャンを使った1品です。

レシピID：1020004140
公開日：2012/06/29

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カテゴリ: なす全般なすの味噌炒め

料理名: なすの味噌炒め

イイナゴ

イイナゴ日々の夕飯レシピを記録しています。時々思い返して新しいレシピの参考にできたらと思います。

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2 件

つくったよレポート（2件）

ゆみなっつ
2012/10/15 09:22

美味しくいただきました♪
tsukunio
2012/07/03 23:26

食欲をそそる甘辛味でほんとうにおいしかったです。
ごちそうさまでした。

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