フライパンひとつで☆鮭のバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は軽く塩コショウをして小麦粉を薄くまぶす。
玉ねぎは薄切りに、しめじは根元を切って食べやすくほぐす。 -
2
フライパンにバターを入れて熱し、鮭を入れる。
余ったスペースに玉ねぎ、しめじも入れて一緒に炒める。 -
3
鮭に焼き色がついたら裏返し、弱～中火で蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
蓋を開けて醤油を入れて1分ほど炒めて出来上がり！
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のソテー
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つくったよレポート（2件）
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sweet child2015/02/08 10:36
新しい味でした！とてもおいしかったです！ -
aka.ru☆2013/01/11 19:20
しめじの代わりにえのきで失礼します～(*^_^*)
バター醤油が食欲増していい感じですねっ♪
ご馳走さまでしたぁ～♪
レシピへのコメント
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バターと醤油の風味が食欲をそそります♪