前菜に☆豆腐の和風カプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーなどにくるんで水気をきっておく。(15分程度)
   玉ねぎは薄切りにし水にさらす。

2. 2

   豆腐の水気が切れたら、豆腐とトマトを7ミリくらいの厚さにスライスする。
   玉ねぎは水気を切る。

3. 3

   お皿に玉ねぎを敷き、上から豆腐とトマトを交互に並べる。
   上からクレイジーソルト、オリーブオイル、ドレッシングをまんべんなくかけて出来上がり！