簡単★自分で作る味噌ラーメンスープ レシピ・作り方

簡単★自分で作る味噌ラーメンスープ
mimiyochi
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調味料の分量が簡単なので覚えやすいです♪スープの素を買わなくてもお手軽に味噌ラーメン出来ますよー!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小口切りにしたネギとしょうが、にんにくを、ごま油で炒める。
  2. 2 ①のフライパンに肉を入れて火が通ったら、味噌醤油を入れて炒め、水を加えて炒める。
    出来上がりデス♪
  3. 3 茹でたラーメンと薬味を器に盛り、その上に②のスープをかける。

    今回はなるとと焼き豚をプラスしました。

きっかけ

妹に教えてもらいましたー

おいしくなるコツ

味噌は焦げやすいので軽く炒めたら水をすぐ入れるといいと思います。 ラーメンの水切りはしっかりと!じゃないと、薄くなっちゃいます…^^;l

  • レシピID:1020003026
  • 公開日:2012/01/04
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料理名
味噌ラーメンのスープの素
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つくったよレポート(16件)

  • mamaちゃんちゃん
    mamaちゃんちゃん
    2016/09/30 19:24
    簡単★自分で作る味噌ラーメンスープ
    見た目よりあっさりして美味しかったです。
  • sancyu3
    sancyu3
    2016/09/25 12:14
    簡単★自分で作る味噌ラーメンスープ
    お昼にいただきましたー!
    ごちそうさまでした!
  • なお9605
    なお9605
    2016/04/13 15:59
    簡単★自分で作る味噌ラーメンスープ
    簡単で覚えやすくていいですね。
    また作ります。
  • みえ仔
    みえ仔
    2016/03/22 12:54
    簡単★自分で作る味噌ラーメンスープ
    スーパーで1人前50円くらいでスープが売っていますが、あれよりあっさりして食べやすかったし、安上がりですね。

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