フードプロセッサーで簡単豆乳かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは電子でチンして下調理するか煮て柔らかくしておく。
かぼちゃを３センチ角ぐらいにカット。たまねぎも小さめに適当にカットしておく。 -
2
フードプロセッサーにかぼちゃと玉葱を入れて回す。
ペースト状になったら完成。鍋に入れる。 -
3
鍋に豆乳を入れ火をつけて混ぜる。時々かきまぜる。沸騰していい感じにしあがったらブラックペッパーをふたふりほどする。
器に入れて上にイタリアンパセリをのせて完成。
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- 料理名
- 豆乳のかぼちゃスープ
そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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