アスパラとホタテのサッパリマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ 1束
- ほたて（刺身用・生食用） 6個
- オリーブオイル 大1
- 粒マスタード 大1
- さとう 少々
- 酢 小2
- バジル（飾り用） 1枚
作り方
- 1 アスパラを塩少々でゆでる
- 2 オリーブオイル・マスタード・お酢・さとうを合わせてドレッシングを作る
- 3 ホタテとアスパラを盛り付け、ドレッシングをかけ、冷蔵庫で冷やす
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- マリネ
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