冬瓜のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冬瓜 1/8個
- 鶏のひき肉 70ｇ
- 水 300ｃｃ
- 顆粒だし 小1
- ○砂糖 大1/2
- ○醤油 大1
- ○みりん 大1
- ●片栗粉 小1
- ●水 小2
作り方
- 1 冬瓜は種と綿を切り落とし、一口大に切る。
- 2 鍋に○を入れて、沸騰したら挽肉を入れる。あくが浮いてきたら取る。
- 3 冬瓜を入れて５分ほど煮込む。
-
4
一度火を止めて、●の水溶き片栗粉を入れる。
火にかけて、とろみをつける。
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- 料理名
- 冬瓜のとろとろ煮
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タッコ＊2011/07/29 06:10
体に染みていく優しいお味☆離乳食をあまり食べない９ヶ月の赤ちゃんがぱくぱく食べてビックリしました(*^o^*)相当美味しかったんですね。レシピありがとう！！
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