新玉ねぎと豚バラのゆでしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラスライス肉 150g
- 新玉ねぎ 1個
- ●しょうゆ・酢 各大さじ2
- ●みりん・酒・砂糖 各大さじ1
- ●白ごま・あさつき（フリーズドライ） 少々
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。新玉ねぎは厚めにスライスする。
- 2 ●印の材料を耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジで約1分加熱し、混ぜ合わせる。
- 3 湯を沸騰させ、新玉ねぎを入れ、透明になったらすぐにざるにあげ、水けをきって皿に盛る。（湯は捨てない）
- 4 続いて肉を入れ、色がかわったらすぐにざるにあげ、水けをきって③の上に盛る。②のたれをまわしかける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 新玉ねぎと豚バラのゆでしゃぶ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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パンキッシュ2021/04/20 15:10
簡単ですごく美味しかったです。
また作りたいと思います。
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