残ったお刺身で♪魚の照り焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- お刺身の残り（まぐろ、かつおなど） 80gぐらい
- 酒・みりん 各大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 白ごま 適量
作り方
- 1 小さめの器にお刺身を入れ、しょうゆ・酒・みりん・砂糖をすべて入れ混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油を熱し、①の汁けをきって入れ、炒める。全体に熱が入ったら、汁をすべて入れ、汁けが少なくなり間で煮詰める。
- 3 アルミカップに盛りつけ、白ごまをちらす。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 残ったお刺身で♪魚の照り焼き
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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