トンカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
卵は、綺麗に溶いておく。
肉の両面に塩胡椒をしておく。 - 2 塩胡椒した肉に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で付ける。
- 3 フライパンに１cmほど油を注ぎ、１７０度で揚げる。
- 4 キャベツは、千切りにし、水にさらす。
- 5 皿にキャベツと肉を盛り付ける。
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